Product Description

     Zoller-Hof Perigator Rosso  — это пиво с трюфелем. В Perigator Rosso добавлен только чёрный трюфель. Аромат островатый, грибной и специфический. Тут он просто шикарен и прекрасно ложится на мощный солодовый вкус. В послевкусии трюфель, карамелька, чуть остроты и небольшая горчинка, о которой вспоминаешь, только отвлёкшись от необычных трюфельно-грибных ощущений.

     Название деликатеса – из Франции, из области Перигор, где добывают самый важный ингредиент, чёрный перигорский трюфель.

     Пиво Perigator Rosso, необычное само по себе и в двойне необычно видеть его от немецкой пивоварни. Ведь как известно, немецкие пивовары большие консерваторы и не охочи до разных крафтовых извращений.

     Сварило его пивоварня из городка Зигмаринген в земле Баден-Вюртемберг, придерживающаяся правил Закона о чистоте пива 1516 года. А он такие добавки запрещает. Но изготовить гастрономический деликатес Zoller Hof’у так хотелось, что они даже фирму для этого отдельную зарегистрировали – Zoller Hof International.

  • Производитель: BRAUEREI ZOLLER-HOF
  • Регион: Германия
  • Стиль: Doppelbock
  • Вкус:
  • Крепость: 8.5%
  • Плотность: 18,0
  • Сорт: Светлое Нефильтрованное Нижнего брожения
  • Состав: Вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, вытяжка из черного трюфеля
  • Объем: 0,375 л.
  • Тип упаковки: Стекло